117,5 тонны шафрана было экспортировано из иранского Хорасана Разави

Мешхед, 30 октября, ИРНА - В первой половине этого года из иранской провинции Хорасан Разави было поставлено в другие страны 117,5 тонны шафрана, как заявил руководитель Организации сельскохозяйственного джихада Хорасана Разави Мохаммад Реза Орани.

"Такой объём экспорта шафрана - стратегического продукта - из провинции Хорасан Разави показывает однопроцентный рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года", сказал он.

По его словам, в первой половине прошлого года из провинции было экспортировано в зарубежные страны 115 тонн шафрана.

Шафран экспортируется примерно в 50 стран мира, включая европейские страны и страны Персидского залива.

Традиции выращивания этой специи в Иране больше 3000 лет. Крупнейшим производителем этого продукта в мире являются провинции Хорасан Разави и Южный Хорасан, расположенные на северо-востоке Ирана. В мире ежегодно производят всего около 430 тонн шафрана, и около 400 тонн (90%) – в Иране.

Самую дорогую специю в мире выращивают также в Индии, Афганистане, Греции, Испании, Италии, Марокко, Китае и Азербайджане. Однако их шафран не может конкурировать по качеству с иранским.

Покупателями этой дорогостоящей иранской пряности стали более  40 стран мира. Основными покупателями иранского шафрана, на долю которых приходится 77% от общего объёма экспортируемой пряности, являются Испания, Вьетнам, Катар и ОАЭ.

Следите за нами в Twitter @irnarussian

9472

Your Comment

You are replying to: .
2 + 2 =