Прошел фестиваль еды стран, которые отмечают Новруз

Нью-Йорк, 22 марта, ИРНА - В первый день весны по солнечному календарю страны, которые отмечают Новруз провели фестиваль еды в ООН.

Новруз включен в список ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие, и резолюция Генеральной Ассамблеи ООН также признает этот день.

Ирана, являющийся организатором церемонии Новруза в Организации Объединенных Наций, предложил проводить кулинарные фестивали вместо повторяющихся, иногда утомительных выступлений, с тем чтобы раскрыть вкус и культуру еды в странах этой области.

По словам секретаря исполнительного комитета Али Хаджилари, страны приветствовали этот подход. Это хорошо показало, что, несмотря на культурные различия, кухня стран, у которых есть Новруз похожа и продемонстрировала целостность людей в этой области.

«В фестивале приняли участие Афганистан, Азербайджан, Индия, Казахстан, Кыргызстан, Ирак, Иран, Пакистан, Таджикистан, Турция, Узбекистан и Туркменистан. Основная цель состояла в том, чтобы представить кухню и культуру Норруз», добавил он.

Следите за нами в Twitter: @irnarussian

*9472