Иран вошел в пятерку производителей радужной форели

Тегеран, 13 марта, ИРНА - С приобретением технических знаний и в целях устранения зависимости от иностранных продуктов в Иране была выразена радужная форель, свободная от специфических патогенных агентов (SPF), и Иран вошел в число пяти стран-производителей этого вида рыбы в мире.

"Проведение первых полупромышленных испытаний для размножения радужной форели с полным соблюдением биологических принципов, выращивание радужной форели с высоким уровнем здоровья и генетической идентификационной картой, это является главным достижением этого общенационального технологического плана", заявил исполнитель этого проекта Аболфазл Сепахдари.

"Учитывая научный, климатический, географический и капитальный потенциал в стране, существует возможность поставлять радужную форель в дополнение к внутреннему спросу в течение следующих 10 лет в качестве мировых экспортеров", добавил он.

Радужная форель относится к рыбам семейства лососевых. Длина ее от 50 до 90 сантиметров, вес до двух кг. Редко, но встречаются особи до 6 кг. От ручьевой форели отличается тем, что имеет более длинное тело, выемчатый хвостовой плавник, широкую радужную полосу на боках. На ее теле нет красных пятен.

Следите за нами в Twitter @irnarussian

*9472