Тегеран, 9 сентября, ИРНА – 81 тыс. 521 кг шафрана на сумму 88 млн долларов было экспортировано в 47 стран мира за первые пять месяцев текущего 1402 года (начался 21 марта 2023 г.). Об этом сообщил представитель комиссии по международным делам и развитию торговли дома промышленности, рудников и торговли Ирана Рухолла Латифи.

«Объем экспорта иранского шафрана с 21 марта до 22 августа превысил 81 тыс. 521 кг на сумму 87 млн 990 тыс. долларов, что в весовом и стоимостном выражении на 66% и 52% больше, чем за аналогичный период прошлого года», отметил чиновник.
По его словам, Китай считается крупнейшим импортером иранского шафрана за указанный период, покупав 28 тыс. 447 кг на сумму 33 млн 327 тыс. 691 долларов. ОАЭ, Испания, Катар и Афганистан также следуют за Китаем среди основных покупателей иранского шафрана. Италия, Оман, Франция, Индия и Кувейт также попали в топ-10 покупателей иранского красного золота.
Шафран – одна из самых дорогостоящих пряностей в мире. Из-за его дороговизны шафран в Иране называют «красным золотом». Иран как крупнейший производитель шафрана в мире обеспечивает 95% его мирового производства.