Хлеб «Чай» или на местном языке «Чай Чорак», - это фирменный хлеб города Занджан, выпекаемый небольшими порциями из муки, воды, молока, сахара, яиц, жидкого масла и кунжута. «Чай Чорак» в основном готовят и подают постящимся людям во время Рамадана.